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Mozzarella-Sticks-Rezept Zutaten: - Mozzarella-Käse - Mehl - Eier - Semmelbrösel - Salz - Pfeffer - Pflanzenöl Anleitung: 1. Mozzarella in Sticks schneiden. 2. Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. 3. Eier verquirlen. 4. Mozzarella-Sticks zuerst in Mehl, dann in Eiern und schließlich in Semmelbröseln wenden. 5. Öl in einer Pfanne erhitzen. 6. Mozzarella-Sticks frittieren, bis sie goldbraun sind. 7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Köstliche Mozzarella-Sticks im Handumdrehen

Entdecke dieses einfache Mozzarella-Sticks-Rezept, perfekt für Snacks und Partys, mit einem unwiderstehlich knusprigen Überzug und geschmolzenem Käse.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlschrankzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Sticks
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mozzarella-Sticks
  • 300 g Mozzarella-Käse
  • 100 g Mehl Kann glutenfreies Mehl sein.
  • 2 Stück Eier Verquirlt.
  • 100 g Semmelbrösel Panko für extra Crunch verwenden.
Für das Frittieren
  • 500 ml Pflanzenöl
Optional für zusätzlichen Geschmack
  • 1 TL Salz Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Für einen würzigen Kick.

Equipment

  • Fritteuse
  • Küchenthermometer
  • flache Schalen

Method
 

Zubereitung
  1. Mozzarella in Sticks schneiden.
  2. Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Eier verquirlen.
  4. Mozzarella-Sticks zuerst in Mehl, dann in Eiern und schließlich in Semmelbröseln wenden.
  5. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  6. Mozzarella-Sticks frittieren, bis sie goldbraun sind.
  7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 320kcalCarbohydrates: 28gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 180mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 400mgIron: 1mg

Notes

Für besten Geschmack und Konsistenz, achte auf die Temperatur des Öls und die Größe der Mozzarella-Sticks.

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