Heize deinen Backofen auf 220°C vor, um die perfekte Knusprigkeit zu erzielen.

Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in gleichmäßige, dünne Streifen.

Gib die Süßkartoffeln in eine große Schüssel und füge Olivenöl hinzu. Würze mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die gewürzten Süßkartoffel-Pommes gleichmäßig darauf.

Backe die Süßkartoffel-Pommes im vorgeheizten Ofen für 25–30 Minuten und wende sie nach der ersten Hälfte der Backzeit.

Nimm die Pommes aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.