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–+ servings
McGriddle Bites Rezept Zutaten: - 1 Tasse Mehl - 1 Esslöffel Zucker - 1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1/2 Tasse Milch - 1 großes Ei - 2 Esslöffel geschmolzene Butter - 1/2 Tasse Ahornsirup - 1/2 Tasse gekochte Wurststücke - 1/2 Tasse geriebener Käse Anleitung: 1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. 2. Milch, Ei und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel vermischen. 3. Flüssige Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut umrühren. 4. Wurststücke und Käse unterheben. 5. In einer gefetteten Mini-Muffinform portionsweise den Teig einfüllen. 6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 10-12 Minuten backen. 7. Aus dem Ofen nehmen und mit Ahornsirup servieren.

McGriddle Bites Rezept: Fluffige Frühstücksmuffins

Ein köstliches McGriddle Bites Rezept für fluffige Muffins mit Wurst und Käse, ideal für jeden Morgen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Breakfast
Cuisine: American
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Mehl Weizenmehl oder glutenfreie Alternative
  • 1 Esslöffel Zucker ahorngepresster Zucker für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Teelöffel Backpulver frisch für beste Ergebnisse
  • 1/2 Teelöffel Salz ein Hauch von Meersalz erhöht den Geschmack
  • 1/2 Tasse Milch pflanzliche Alternativen sind möglich
  • 1 großes Ei kann durch ein Flax-Ei ersetzt werden
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter Kokosöl als gesunde Substitution möglich
Für die Füllung
  • 1/2 Tasse gekomme Wurststücke vegetarian oder Putenersatz möglich
  • 1/2 Tasse geriebener Käse Pfefferkäse oder pflanzliche Variante für Abwechslung
Zum Servieren
  • 1/2 Tasse Ahornsirup Honig oder Agavensirup als Alternativen

Equipment

  • Mini-Muffinform
  • Rührschüssel

Method
 

Schritte
  1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gründlich vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel Milch, Ei und geschmolzene Butter sorgfältig vermischen.
  3. Füge die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre alles sanft um.
  4. Wurststücke und Käse vorsichtig unter den Teig heben.
  5. Verteile den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Mini-Muffinform.
  6. Backe die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 10 bis 12 Minuten.
  7. Nimm die Muffins aus dem Ofen, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie mit Ahornsirup.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese kleinen Snacks sind ideal für geschäftige Morgen und können im Voraus zubereitet werden.

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