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Mediterranes Zupfbrot

Mediterranes Zupfbrot: Der perfekte Snack für Partys

Mediterranes Zupfbrot ist ein köstlicher Snack für gesellige Abende und bringt verschiedene Geschmäcker zusammen.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterrane
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Dosen Jumbo Kühlbuttermilch-Biscuits Die Basis des Brotes, leicht erhältlich.
  • ¼ Tasse Ungesalzene Butter geschmolzen, fügt Reichhaltigkeit hinzu.
Für die Füllung
  • ¼ Tasse Frisches Basilikum gehackt, optional mehr zum Bestreuen.
  • 2 EL Olivenöl kann durch Raps- oder Avocadoöl ersetzt werden.
  • 2 TL Getrockneter Oregano kann durch frischen Oregano ersetzt werden.
  • 2 TL Gehackter Knoblauch frischer Knoblauch empfohlen.
Für die Füllung und den Belag
  • 8 oz Monterey Jack Käse gerieben,alternativ Mozzarella.
  • 1 Dose à 410 g Artischockenherzen gehackt, zartes, säuerliches Element.
  • ¼ Tasse Kalamata-Oliven gehackt, bringt eine salzige Note.
  • ½ Tasse Getrocknete Tomaten gehackt, süß-säuerliche Reichhaltigkeit.
  • ½ Tasse Feta-Käse zerbröckelt, liefert würzigen Geschmack.

Equipment

  • Bundt- oder Röhrenform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor.
  2. Schneide jeden Biscuit in vier Stücke und gib sie in eine große Schüssel.
  3. Rühre die geschmolzene Butter, das gehackte Basilikum, das Olivenöl, den Oregano und den gehackten Knoblauch in die Schüssel mit den Biscuit-Stücken.
  4. Spraye eine Bundt- oder Röhrenform mit einem Antihaftspray ein.
  5. In einer separaten Schüssel vermischst du den geriebenen Monterey Jack Käse, die gehackten Artischockenherzen, die Kalamata-Oliven, die getrockneten Tomaten und den Feta-Käse.
  6. Lege ¼ der Biscuit-Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Form. Darauf verteilst du ¼ der Füllung. Wiederhole dies.
  7. Decke die Form mit Alufolie ab und backe das Zupfbrot für 40 Minuten.
  8. Nehme die Folie ab und backe das Mediterrane Zupfbrot für weitere 10-15 Minuten.
  9. Lasse das Zupfbrot nach dem Backen für 10 Minuten abkühlen, bevor du es auf einen Servierteller stürzt.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Tipps zur Lagerung und kreativen Variationen sind empfohlen um das Rezept zu individualisieren.

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