In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, die geriebene Gurke, den gepressten Knoblauch, das Olivenöl, den frischen Dill, Salz und Pfeffer gut vermischen. Mit einem Schneebesen ordentlich schlagen, bis ein cremiges und gleichmäßiges Tzatziki-Dressing entsteht. Achte darauf, dass die Gurke gut eingearbeitet wird, und stelle die Schüssel für etwa 5 Minuten beiseite, um die Aromen verschmelzen zu lassen.

In einer separaten großen Schüssel das gehackte Hühnchen, den Römersalat, die halbierten Traubentomaten, die Pepperoncini-Paprika, die Kalamata-Oliven, die gehackte rote Zwiebel und den zerkrümelten Feta-Käse vermengen. Nutze einen Holzlöffel, um alle Zutaten sanft zu vermischen, bis sie gut verteilt sind.

Das vorbereitete Tzatziki-Dressing gleichmäßig über die Salatzutaten geben. Mit einem großen Löffel oder zwei Gabeln sanft durch den Salat heben, bis alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.

Der Mittelmeer-Genuss: Tzatziki-Hühnchensalat ist nun fertig zum Servieren! Teile den Salat auf Tellern oder in Schüsseln auf. Garnieren kannst du nach Belieben mit weiteren Kräutern oder einem Spritzer Zitronensaft für extra Frische.