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Niedrigkalorische griechische Joghurt-Braunis

Niedrigkalorische griechische Joghurt-Braunis für Schokoladenliebhaber

Niedrigkalorische griechische Joghurt-Braunis sind die perfekte Antwort auf den Schokoladendurst – saftig, fudgy und proteinreich.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Griechisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g griechischer Joghurt fettfrei für weniger Kalorien
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 120 g ungesüßtes Apfelmus unser bevorzugte Variante
  • 125 g Kakaopulver ungesüßt
  • 90 g Mehl Vollkornmehl empfohlen
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz
  • nach Geschmack Süßstoff wie Erythrit oder Mönchsfrucht
Optionale Ergänzungen
  • nach Geschmack Schokoladenstückchen können durch Nüsse ersetzt werden
  • nach Geschmack Früchte wie Beeren

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backform
  • Sieb
  • Spatel

Method
 

Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine 20x20 cm große Backform vor.
  2. Vermische griechischen Joghurt, Eier, Vanilleextrakt, Apfelmus und Süßstoff in einer großen Schüssel.
  3. In einer separaten Schüssel siebe Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz zusammen.
  4. Falte die trockenen Zutaten in die feuchte Mischung.
  5. Füge nach Wunsch Schokoladenstückchen hinzu.
  6. Verteile den Teig in die Backform und backe die Brownies für 20-25 Minuten.
  7. Lasse die Brownies in der Form auf einem Gitterrost vollständig abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Brownies sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben variiert werden.

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