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Oreo Bananenbrot

Oreo Bananenbrot für unwiderstehlichen Genuss

Entdecke das leckere Oreo Bananenbrot – eine genussvolle Kombination aus Bananen und Oreo-Keksen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Bäckerei
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Oreo Bananenbrot Zutaten
  • 4 Stück Reife Bananen sehr reife, gesprenkelte Bananen sind optimal
  • 100 g Geschmolzene Butter oder Kokosöl für milchfreie Option
  • 200 g Zucker oder Kokoszucker als gesündere Alternative
  • 1 Stück Ei oder Flax-Ei für vegane Version
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backnatron
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Weizenmehl Vollkornmehl kann verwendet werden
  • 14 Stück Oreo-Kekse (zerdrückt) verwende jede Variante für Überraschung

Equipment

  • Kastenform
  • Schüssel
  • Gabel
  • Backofen

Method
 

Step-by-Step Instructions für Oreo Bananenbrot
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine 9×5 Zoll große Kastenform ein.
  2. Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Schüssel, bis sie glatt sind.
  3. Füge die geschmolzene Butter zu den zerdrückten Bananen hinzu und rühre gut um.
  4. Mische den Zucker, das Ei und den Vanilleextrakt gut unter.
  5. Streue das Backnatron und das Salz in die Mischung und vermenge alles gut.
  6. Gib das Mehl zur Mischung und rühre vorsichtig, bis alles verbunden ist.
  7. Falte die zerdrückten Oreo-Kekse vorsichtig in den Teig.
  8. Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform und glätte die Oberfläche.
  9. Zerdrücke die verbleibenden 4 Oreo-Kekse und streue sie über den Teig.
  10. Backe das Bananenbrot für 50–60 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  11. Lasse das Brot für 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du es auf ein Kuchengitter überträgst.
  12. Schneide das Oreo Bananenbrot in dünne Scheiben und serviere es.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 150IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für zusätzliche Schokoladennote, experimentiere mit verschiedenen Oreo-Sorten.

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