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Rindfleischpfanne mit Gemüse

Rindfleischpfanne mit Gemüse schnell zubereitet

Diese Rindfleischpfanne mit Gemüse ist ein schnelles und schmackhaftes Abendessen, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 400

Ingredients
  

Für die Rindfleischpfanne
  • 500 g Rindfleisch in dünne Streifen geschnitten
  • 2 Esslöffel Öl zum Braten
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Paprika in Stücke geschnitten
  • 1 Zucchini in Stücke geschnitten
  • 2 Karotten in Stücke geschnitten
  • 2 Teelöffel Knoblauch gehackt
  • 1 Teelöffel Ingwer gerieben
  • 2 Esslöffel Sojasauce nach Geschmack

Equipment

  • große Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie Backbleche mit Backpapier aus.
  2. Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Streifen und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Rindfleisch hinzu.
  3. Braten Sie das Rindfleisch für etwa 5-7 Minuten, bis es von allen Seiten gebräunt ist.
  4. Während das Rindfleisch brät, schneiden Sie das Gemüse und fügen es nach dem Anbraten des Rindfleisches zur Pfanne hinzu.
  5. Braten Sie das Gemüse für weitere 5-7 Minuten an und fügen Sie dann die Gewürze und Sojasauce hinzu.
  6. Überprüfen Sie die Konsistenz der Rindfleischpfanne und passen Sie die Gewürze nach Geschmack an. Servieren Sie die Rindfleischpfanne heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 100IUVitamin C: 30mgCalcium: 40mgIron: 3mg

Notes

Die Rindfleischpfanne kann mit Reis oder frischen Nudeln serviert werden.

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