Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Grill auf mittelhohe Hitze vor, etwa 200–220 Grad Celsius.
- Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige, mundgerechte Stücke.
- Vermische Honig, Dijon-Senf, Olivenöl und optionale Kräuter in einer Schüssel.
- Gib die geschnittenen Kartoffeln in die Marinade und tossiere sie gründlich.
- Stecke die marinierten Kartoffelstücke auf Spieße.
- Grille die Spieße für etwa 12–18 Minuten, dabei gelegentlich wenden.
- Nehme die Spieße vom Grill und lasse sie kurz abkühlen, dann warm servieren.
Nutrition
Notes
Die Spieße sind eine hervorragende Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als leichtes vegetarisches Hauptgericht.