Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.

In einer großen Schüssel kombinieren Sie Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Milch, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Ei, Worcestershire-Sauce, Salz, Pfeffer und die getrockneten Gewürze.

Formen Sie aus der Mischung etwa 1,5 Zoll große Fleischbällchen und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Backen Sie die geformten Fleischbällchen für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Während die Fleischbällchen im Ofen sind, schneiden und kochen Sie die Kartoffeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser, bis sie zart sind.

Mashen Sie die abgetropften Kartoffeln in einer Schüssel und fügen Sie dann Knoblauch, Butter und Milch hinzu.

In einer Pfanne erhitzen Sie 2 Esslöffel Mehl und fügen dann die Rinderbrühe hinzu, während Sie die Sojasauce und den Dijon-Senf einrühren.

Fügen Sie die gebackenen Fleischbällchen in die Soße und lassen Sie sie für einige Minuten ziehen.

Servieren Sie die Salisbury Steak Fleischbällchen mit dem Knoblauch-Kräuter-Püree.