In einer mittelgroßen Schüssel vermengst du die Zutaten für das Dressing: Mayonnaise oder griechischer Joghurt, Limettensaft, Chilipulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Paprika und Salz. Rühre kräftig, bis alles gut kombiniert und cremig ist.

In einer großen Schüssel kombinierst du das Hähnchen, die schwarzen Bohnen, den süßen Mais, die Jalapeños, die Cherrytomaten, die rote Zwiebel und die Pepitas. Achte darauf, dass alles gleichmäßig verteilt ist.

Gieße das Dressing über die Zutaten und vermenge alles sanft, bis jede Zutat mit dem Dressing überzogen ist.

Serviere den Salat sofort pur, in einem Sandwich oder über einem Bett aus Salat.