Go Back
–+ servings
Schnelles und einfaches Scone-Rezept

Schnelles und einfaches Scone-Rezept für jeden Tag

Entdecke mit diesem schnellen und einfachen Scone-Rezept die Magie von drei Zutaten für ein köstliches Gebäck.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Scones
Course: Breakfast
Cuisine: Britisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g selbsttreibendes Mehl Kann durch Weizenmehl mit 2 TL Backpulver pro Tasse ersetzt werden.
  • 300 ml Sahne Verwende hochwertige Sahne oder Kokoscreme als milchfreie Alternative.
  • 200 ml Limonade Klare, kohlensäurehaltige Getränke wie Sprite sind ideal.
Variationen
  • Käse und Kräuter Füge geriebenen Käse und frische Kräuter hinzu.
  • Früchte Verwende getrocknete Früchte oder frische Beeren.
  • Andere Getränke Optional: Ingwerbier oder fruchtige Limonaden verwenden.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Holzlöffel oder Gabel
  • runder Ausstecher
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel das selbsttreibende Mehl, die Sahne und die Limonade hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis die Zutaten gerade kombiniert sind.
  2. Falls der Teig zu nass und klebrig ist, füge mehr Mehl hinzu, bis eine leicht klebrige Konsistenz erreicht ist.
  3. Den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche legen und auf etwa 2-3 cm Dicke zusammendrücken. Verwende einen runden Ausstecher, um die Scones auszustechen.
  4. Die geformten Scones auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (400°F) für 12-15 Minuten backen.
  5. Nach dem Backen die Scones etwas abkühlen lassen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SconeCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Ideale Beilage sind Marmelade oder clotted cream. Die Scones sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee.

Tried this recipe?

Let us know how it was!