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Schnelles und einfaches Scones-Rezept

Schnelles und einfaches Scones-Rezept für Genießer

Ein schnelles und einfaches Scones-Rezept mit nur drei Zutaten für leckere Zitronen-Scones.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Scones
Course: Breakfast
Cuisine: British
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Tassen selbstheilendes Mehl Kann bei Bedarf mit normalem Mehl und Backpulver (2 TL pro Tasse Mehl) ersetzt werden.
  • 1 Tasse Sahne Oder griechischen Joghurt oder Kokoscreme für eine milchfreie Variante.
  • 1 Tasse Limonade (sprudelndes Getränk) Produkte wie Sprite oder zuckerfreie Limonade sind ideale Optionen.
Für die optionale Garnitur
  • Marmelade Für fruchtige Süße.
  • Rahm Für eine cremige Ergänzung.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Ausstecher
  • Mischschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. In einer großen Schüssel die Zutaten vermengen, bis ein leicht klebriger Teig entsteht.
  3. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und sanft kneten.
  4. Teig zu einer Dicke von 2-3 cm drücken und in Runden oder Dreiecken ausstechen.
  5. Scones auf das Backblech verteilen und für 12-15 Minuten backen.
  6. Scones abkühlen lassen und warm mit Marmelade und Sahne servieren.

Nutrition

Serving: 1SconeCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Teig nicht übermixen, frisches Mehl verwenden und Backzeit im Auge behalten, um perfekte Scones zu backen.

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