Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Steak würzen: Reiben Sie das Rindersteak großzügig mit Salz und Pfeffer ein. Erhitzen Sie eine große Pfanne auf mittelhoher Stufe und geben Sie Butter hinzu.
- Steak anbraten: Legen Sie das Steak in die heiße Pfanne und braten Sie es 4-5 Minuten pro Seite an, bis es goldbraun ist.
- Knoblauch anbraten: In der gleichen Pfanne den gehackten Knoblauch für ca. 1 Minute bei mittlerer Hitze sautieren.
- Soße zubereiten: Sahne in die Pfanne gießen und erhitzen, 4-5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
- Garnelen hinzufügen: Garnelen zur Soße geben und 3-4 Minuten kochen, bis sie rosa sind.
- Anrichten und servieren: Steak aufschneiden, mit Soße und Garnelen anrichten und servieren.
Nutrition
Notes
Frische Zutaten maximieren den Geschmack und das Esserlebnis verbessern sich durch das Schneiden gegen die Faser.
