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Tiramisu Pralinen

Tiramisu Pralinen - Einfach unwiderstehlich lecker

Köstliche Tiramisu Pralinen, die den Geschmack des klassischen Desserts einfangen. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 Pralinen
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pralinen
  • 200 g zerstossene Ladyfingers Verwenden Sie glutenfreie Kekse für eine glutenfreie Variante.
  • 250 g Mascarpone Käse Kann durch Frischkäse ersetzt werden.
  • 100 g Puderzucker Für eine gesündere Option verwenden Sie Zuckerersatz.
  • 2 EL Espressopulver Kann durch Kaffeekonzentrat ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verwenden Sie reines Vanilleextrakt.
  • 100 g Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack.
  • 30 g Kakaopulver Verwenden Sie ungesüßtes Kakaopulver.
Für die Dekoration (optional)
  • 50 g Schokoladensirup
  • 50 g Mandeln oder Haselnüsse Grob gehackt.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel die zerstoßenen Ladyfingers, den Mascarpone Käse, den Puderzucker, das Espressopulver und den Vanilleextrakt zusammengeben. Mixen, bis die Masse glatt ist.
  2. Mit einem Esslöffel Portionen der Mischung entnehmen und Kugeln formen. Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen.
  3. Die Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen.
  4. Die gekühlten Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen oder in Kakaopulver wälzen.
  5. Auf ein Backblech legen und mit Kakaopulver bestäuben. Für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  6. Nach dem Kühlen servieren und genießen! Die Pralinen bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PralineCalories: 150kcalCarbohydrates: 16gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 20mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Pralinen können leicht abgewandelt werden durch verschiedene Schokoladenüberzüge oder die Zugabe von Likör.

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