Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und fette ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen gut ein.

Schneide das Brioche- oder Challah-Brot in Viertel und drücke diese sanft in jede Muffinvertiefung.

In einer großen Schüssel verquirlst du die Eier, die Milch, den Zucker, den Vanilleextrakt, den Zimt, die Muskatnuss und das Salz.

Gieße die Custard-Mischung gleichmäßig über die Brottassen.

Backe die French Toast Tassen im vorgeheizten Ofen für 22-25 Minuten.

Lass die Tassen nach dem Backen ein paar Minuten im Muffinblech abkühlen, bevor du sie herausnimmst.