Zutaten vorbereiten. Schneiden Sie die Babykartoffeln in 1-Zoll-Stücke, den Mais in 2-Zoll-Scheiben, die Wurst in Ringe, die Zwiebeln in 1/2-Zoll-dicke Wedges und hacken Sie den Knoblauch.

Kartoffeln und Mais kochen. Bringen Sie in einem großen Topf ausreichend Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Babykartoffeln und die Maisscheiben hinzu und kochen Sie diese für etwa 10 Minuten.

Grill oder Ofen vorheizen. Heizen Sie den Grill auf 200 °C vor oder stellen Sie den Ofen auf die gleiche Temperatur ein.

Zutaten kombinieren. In einer großen Schüssel die vorbereiteten Garnelen, Wurst, Zwiebeln, Knoblauch sowie die vorgegarten Kartoffeln und den Mais vermengen.

Sauce zubereiten. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, Salz, Pfeffer, Old Bay Gewürz, geräucherte Paprika und Worcestershire-Sauce verrühren.

Folienpackungen formen. Teilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die vier Folienstücke auf und schließen Sie die Pakete fest.

Grillen oder Backen. Legen Sie die Folienpackungen auf den Grill oder ein Backblech und kochen Sie für etwa 15 Minuten.

Servieren. Öffnen Sie die Folienpackungen vorsichtig, pressen Sie frischen Zitronensaft darüber und garnieren Sie mit Petersilie.